La machine à glace italienne professionnelle est indispensable pour un glacier. Il en est de même pour les préparations, les cornets, les pots, les gobelets et autres récipients pour glace. Quels sont les meilleurs fournisseurs de matériel et de préparations de glaces italiennes proches de vous ?
Plan de l'article
Le meilleur fournisseur de matériel pour glace italienne
On peut compter une poignée de marques fiables sur le marché des machines à glace italienne. Si vous êtes à la recherche d’une machine à glace italienne professionnelle pour votre bar, café, food truck ou chariot de glace, optez pour le meilleur fournisseur de l’Hexagone.
A lire en complément : Découvrez les nouvelles machines à café qui transforment vos pauses café à la maison
Comme bon nombre de professionnels tirant le meilleur parti de la manne des glaces italiennes, des crèmes glacées et des granités, choisissez le fournisseur de turbines à glace Gel Sud, un fournisseur historique. Gel Sud n’est pas un fabricant de machines à glace italienne et granité, mais un fournisseur de confiance qui est dans ce domaine depuis 30 ans.
Que ce soit pour des turbines à glace italienne ou pour des machines à granité professionnelles, vous pouvez compter sur ce fournisseur de confiance. Gel Sud est en partenariat avec des leaders mondiaux. Pour ce qui est de leurs modèles de machines à glace italienne, ils ont opté pour le fabricant expert italien Gel Matic.
A découvrir également : Pourquoi opter pour un piano de cuisson Falcon ?
Des machines à glace italienne à haute rentabilité
En faisant appel au fournisseur de machines à glace italienne Gel Sud, en partenariat avec GEL MATIC, vous êtes sûr d’avoir en main des machines performantes et polyvalentes. Gel Sud vous propose deux grandes catégories de machines à glace italienne. A choisir selon le type de point de vente que vous voulez ouvrir, vous avez : la machine à glace italienne sur roues et la turbine à glace de comptoir.
Que ce soit pour la machine à glace sur roue ou la machine à glace de comptoir professionnelle, vous avez le libre choix pour ce qui est de ses options. Vous pouvez choisir le nombre de parfums, la capacité de production ou encore la puissance du matériel. De ces critères, entre autres, dépendent la rentabilité de votre machine.
Avec les machines à glace italienne GEL MATIC proposées par GEL SUD, sur six mois, pour un nombre de 30 glaces par jour, vous pouvez espérer des bénéfices de 11 610 euros. Avec des machines à haute capacité de production, sur une période de six mois, il est possible de faire des bénéfices allant jusqu’à 58 000 euros.
Les meilleurs fournisseurs de mix en poudre pour machines à glace italienne
La préparation de la glace italienne est basée sur une préparation liquide que l’on appelle mix glace italienne. Pour votre activité, vous pouvez produire vous-même cette préparation – un assortiment de saveurs comme la fraise, le chocolat ou encore la vanille. Selon votre business plan, il peut aussi être plus intéressant de se fournir en mix auprès d’un fournisseur de confiance.
Se fournir en mix à glace en poudre pour machines à glace italienne vous facilite la vie et permet d’optimiser votre capacité de production. Vous n’avez plus à mélanger vous-même le lait, le lait en poudre, le sucre et les arômes de votre glace italienne. Selon le mix à glace que vous aurez choisi, vous aurez juste à ajouter du lait ou de l’eau et verser la préparation dans la machine.
Pour ce type de produits quasi prêt à l’emploi, vous pouvez faire vos achats en ligne. Parmi les boutiques en ligne pour mix à glace en poudre pour machine à glace italienne, les plus connues sont shop.metro.fr, laiteriedemontaigu.com, mixaglace.fr ou encore confiserie-foraine.com, debref.com et produitaglace.fr.
Les meilleurs fournisseurs de mix à glace prêt à l’emploi
Les mix à glace italienne prêt à l’utilisation sont encore plus pratiques que les mix en poudre. Comme son nom l’indique, le mix à glace italienne prêt à l’emploi n’a pas besoin d’être mélangé. Le produit vous est livré dans une boîte de quelques litres selon la capacité dont vous avez besoin. Tout ce que vous avez à faire c’est de lancer votre machine et d’y verser le mix.
Vous pouvez trouver les mix à glace à utiliser tout de suite auprès des mêmes boutiques en ligne citées ci-dessus, notamment chez Debref, Laiterie de Montaigu et Produit à Glace. Toutefois, nombre de professionnels s’accordent à dire que les marques les plus connues sont Montaigu et Triomphe. Dans tous les cas, prenez le temps de comparer les rapports qualité-prix vous-même.
Les meilleurs fournisseurs de cornets à glace
Comme pour les recettes de glaces italiennes, vous pouvez aussi concocter vous-même vos cornets à glace. Toutefois, pour gagner énormément de temps, vous pouvez choisir de vous fournir en cornets auprès des meilleurs fournisseurs de cornets professionnels.
Parmi les plus connues, vous avez Odyssée Glaces, Lyon Biscuit, e-samupe.com ou encore geldis.fr. Notez que pour certains de vos produits, vous pouvez opter pour des pots et des gobelets à glace. Vous pouvez commander ces derniers auprès d’un fournisseur à même de personnaliser les contenants à l’effigie de votre enseigne.