Robot à soupe : consommation d’électricité impactante ou pas ?
700 watts. 1,2 kilowattheure. D'un simple bouton, le robot à soupe affiche ses chiffres, sans émotion, mais ces données pèsent lourd sur la facture…
Couteau tranchant : comment vérifier sa qualité et aiguiser efficacement ?
Un couteau d'office à lame émoussée peut abîmer plus d'aliments qu'il n'en coupe. Certains aciers, pourtant souvent vantés pour leur robustesse, s'avèrent difficiles à…
Aiguiser couteaux : techniques sans aiguiseur à la maison !
Un couteau émoussé augmente le risque de blessure en cuisine, contrairement à l'idée reçue qu'une lame non affûtée serait plus sûre. Certaines méthodes traditionnelles…
Les dernières tendances et actualités culinaires.
Découvrez des recettes, astuces et tendances culinaires.
Découvrez les équipements essentiels pour votre cuisine.
Imperméabiliser le bois alimentaire : conseils et astuces efficaces
La cire d'abeille, appliquée seule, ne protège pas efficacement le bois contre l'eau. Pourtant, de nombreux ustensiles alimentaires en bois affichent une finition censée…
Robot pâtissier : les meilleurs modèles pour le Meilleur Pâtissier !
KitchenAid, Kenwood ou Moulinex ne dominent pas systématiquement les ventes chaque année. Certains modèles moins connus affichent pourtant des performances techniques supérieures ou des…
Meilleure cafetière à l’italienne : Comparatif et avis pour choisir le bon modèle
La tradition ne s'efface pas sous le poids des gadgets. En Italie, chaque foyer possède sa cafetière à l'italienne, fièrement posée sur la cuisinière,…
Des recettes légères pour une cuisine saine.
Les dernières nouvelles
L’info en continu
Entretien poêle fonte : comment bien la maintenir pour prolonger sa durée de vie ?
Un poêle en fonte mal entretenu peut perdre ses qualités en quelques mois seulement, contrairement à certaines croyances…
Où acheter le calendrier de l’Avent Red Bull au meilleur prix ?
Certains modèles de calendriers de l’Avent Red Bull disparaissent des stocks dès la première semaine de commercialisation. La…
Pourquoi utiliser un améliorant viennoiserie dans votre boulangerie
Utiliser un améliorant viennoiserie peut s'avérer être un atout précieux dans cette quête d'excellence. Ces additifs permettent d'améliorer…
Brancher un four sur une prise normale : conseils et solutions
En France, la réglementation impose qu’un four électrique de plus de 3,5 kW soit raccordé à une prise…
Punch planteur pour grandes réceptions : recette festive pour 20-25 convives
Lors de grandes réceptions, offrir un cocktail emblématique peut transformer une belle soirée en un événement mémorable. Le…
50 cL en mL : Conversion facile et rapide
La conversion des unités de mesure joue un rôle fondamental dans de nombreux domaines, qu'il s'agisse de cuisine,…
Déguster le Saint-Marcellin : astuces et conseils pour un fromage savoureux
Le Saint-Marcellin, fromage français au lait de vache, est une pépite gastronomique qui séduit par sa texture crémeuse…
Que faire en cas de problème avec les dosettes Tassimo
Dans un monde où la consommation de café est devenue une habitude quotidienne pour beaucoup, les machines à…
Restaurants de viande à Lyon : les adresses incontournables
À Lyon, certaines adresses persistent à ne servir que des pièces maturées, tandis que d'autres bravent la tendance…
Quels sont les avantages du miel corse ?
Du petit déjeuner en passant par la pâtisserie, la cuisine, le miel fait partie des petits plaisirs que…
Comment conserver les pommes de terre cuites ?
5 / 5 ( 2Purées, frites, tranches de gratin... La pomme de terre est inventée et réinventée sous…
Plancha électrique haut de gamme, l’équilibre parfait entre élégance et performance
Oubliez le débat entre barbecue et grill, la plancha électrique haut de gamme s'est imposée comme le nouvel…
Huiles d’olive en cuisine : quelles variétés choisir et pourquoi
Certains ingrédients traversent les siècles sans perdre de leur superbe. L'huile d'olive, pilier de la cuisine méditerranéenne, incarne…
Les ingrédients indispensables pour préparer des sushis maison réussis
Oubliez la peur du rouleau imparfait ou du poisson qui glisse : le sushi maison ne se résume…
Ce que le maté apporte vraiment à votre santé
Si vous vous êtes toujours interrogé sur le contenant de la gourde en bois du footballeur Antoine Griezmann,…
Choisir une bonne bouteille de vin grâce à des critères faciles
Choisir une bouteille de vin n'a rien d'une balade tranquille pour celui qui n'a jamais plongé le nez…
Poêle : quel type choisir pour des cuissons parfaites ?
Une poêle qui excelle sur induction peut s'avérer décevante sur une cuisinière à gaz. Le revêtement antiadhésif, si…
Conseils pour choisir la bonne taille de siphon : attention à vos besoins !
Un siphon trop large laisse l'eau stagner, un modèle trop étroit multiplie les blocages : la taille n'est…
Perdre du poids en continuant à manger des biscuits : est-ce possible ?
Un chiffre sec : 83 % des Français avouent grignoter des biscuits au moins une fois par semaine,…
Aliment minceur : manger sans grossir, quels aliments privilégier ?
Certains aliments affichent une densité calorique si faible qu’ils permettent de manger en grande quantité sans excéder les…
